Сещате  ли се  за онези раирани захарни бастунчета ,  които децата обожават ?  Аз също много ги харесвам , внасят особена Коледна атмосфера . С тях може да украсите подаръци , елхата , трапезата , а аз реших да им намеря още едно приложение – за весели сладки . С поръската  от тези близалки  сладките  стават  още по – вкусни и с много приятен аромат .

В тестото за направата им  няма яйца и съответно леко се разливат при печенето . Това не трябва да ви притеснява , защото след като ги украсите ще получите ефектни и вкусни  Коледни лакомства .

ПРОДУКТИ :

за тестото :

– 60 грама пудра захар

– 170 грама безсолно масло

– 1 / 2 чаена лъжичка сол

– 1 чаена лъжичка ванилов екстракт

– 180 грама бяло брашно

за декорация :

– 100 грама шоколад за топене

– 1 чаена лъжичка масло

1– 2  захарни  бастунчета

   ПРИГОТВЯНЕ :

В купа смесете захарта , маслото , солта и ванилията .

Прибавете брашното и омесете гладко тесто .

Оформете като диск , увийте в свежо фолио и сложете за около час в хладилник ( или докато стане подходящо  за разточване ) .

Загрейте фурната на 180 градуса .

Върху леко набрашнена повърхност разточете тестото с дебелина около 6 мм .

Изрежете с ринг кръгчета или оформете правоъгълници , по желание .

Внимателно ги прехвърлете в тави върху хартия за печене .

Печете сладките за 12 – 15 минути или докато ръбчетата им леко се зачервят .

Оставете сладките да се охладят в тавите , тъй като са много крехки .

Сложете бастунчета в малък плик и ги счукайте . ( Ако не ги счукате много на едро , тази поръска придава допълнителен вкус и аромат и става крехка )

Разтопете шоколада и маслото на водна баня . Направете линии върху сладките с тънък накрайник или лъжичка . Поръсете със счуканите бастунчета .

След като изсъхне шоколада , приберете в затворени кутии . Сладките са много трайни .

                                               Весели празници !

 

Всички снимки и текстове към тях са авторски ! Моля , при използването и  споделянето на рецептата в медийното пространство , давайте линк към рецептата в блога !

5