Тази лесна рецепта е за всички , които обичат сладкиши , но държат на своята фигура .Сладкишът е ниско калоричен , не съдържа брашно . Приготвя се бързо , ако очаквате гости и разполагате с малко време , не се колебайте , направете го ! Овесените ядки правят десерта приятно хрупкав , а заедно с бананите  , шоколада и орехите “ влизат “ в опасно вкусна комбинация . Ще ви хареса !

IMG_1662

ПРОДУКТИ :

– 100 грама натурален шоколад

– 60 грама орехови ядки

– 4 банана

– 4 белтъка

– 150 грама кафява захар “ Демерара “

– 250 грама овесени ядки

– 1 прахче ванилия

– 1 чаена лъжичка канела

– 1 есенция ром

 

ПРИГОТВЯНЕ :

Нарежете ореховите ядки на едро .

Обелете бананите , поставете ги в голяма купа и ги намачкайте до пюре с преса за картофи или вилица .

Начупете шоколада на парченца , сложете го в малък огнеупорен съд и разтопете на водна баня .

Към бананите прибавете нарязаните орехови ядки , разтопения  шоколад , белтъците ( без да ги разбивате предварително ) , захарта , ванилията , канелата и есенцията .

Накрая прибавете овесените ядки .

Разбъркайте добре цялата смес , изсипете я в постлана с хартия тавичка с размери 20 х 20 см . и загладете .

Изпечете сладкиша в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 20 – 25 минути , до суха клечка .

Оставете добре да изстине и тогава нарежете “ Шокобанана “ на триъгълни или квадратни парчета .

Може да украсите сладкиша с ядки или банан .

DSC01958

С тази стара немска рецепта ще ви пожелая : Guten Appetit !

 

Всички снимки и текстове към тях са авторски . Моля , при използването на рецептата и споделянето й в медийното пространство , давайте линк към рецептата в блога !

9