Днес искам да ви представя един лесен фъдж с „Нутела“ .  Фъдж е сладкарско изделие приготвено чрез смесване на захар, масло и мляко. Често се добавят шоколад, ядки или плодове. Най – хубавото на този десерт е, че се приготвя без печене и много бързо. Ще се уверите в това, ако го направите. Ще ви допадне и наситения му шоколадов вкус.

ПРОДУКТИ:

– 250 грама „Нутела“

– 1 кутийка подсладено кондензирано мляко ( 397 гр. )

– 80 грама краве масло

– 1 чаена лъжичка ванилов екстракт

– 180 грама натурален шоколад

– печени белени лешници, за украса – по желание

ПРИГОТВЯНЕ:

Подгответе малка, дълбока форма с размери 20 х 10 см. Може да приготвите десерта в  по – голям съд, но ще стане по – тънък. Една идея – може да

Намажете формата с масло и поставете хартия за печене, така че да излиза извън стените на съда.

Начупете на дребно шоколада, маслото нарежете на кубчета.

В купа сложете всички продукти – нутелата, кондензираното мляко, маслото, ванилията и шоколада.  Сложете съда на водна баня и загрявайте до разтопяване на съставките. Бъркайте до хомогенност.

Изсипете шоколадовата смес в подготвената форма и прехвърлете в хладилник за около 2 часа, докато стегне.

Извадете фъджа  от формата с помощта на хартията, оставете го за 10 минути на стайна температура да се отпусне и с остър нож го нарежете на еднакви парчета. По желание гарнирайте с печени лешници.

Съхранявайте в затворена кутия в хладилник.

* Фъджът е десерт от категорията на бонбоните, приготвен е за първи път в женски колеж в САЩ през 1890 година.

Всички снимки и текстове към тях са авторски! При споделянето на рецептата в медийното пространство е задължително посочването на линк към рецептата в блога!

 

 

 

 

4