Без да ходите в Азия може да опитате това вкусно ястие.Ще са ви необходими 30 минути, за да го приготвите в мултикукър. Може да използвате и обикновена тенджера или уред за бавно готвене. Сочни пилешки хапки, обгърнати с леко сладък сос и нежно кашу, сервирани върху ориз – това е едно изискано и много апетитно меню. Остава да си го приготвите!

ПРОДУКТИ ( за 4 порции ):

– 2 броя пилешки гърди, около 600 грама

– 3 супени лъжици царевично нишесте

– 1/2 чаена лъжичка черен пипер

– 2 – 3 супени олио

– 100 мл. тъмен соев сос

– 30 мл. оризов оцет

– 4 супени лъжици кетчуп

– 2 супени лъжици кафява захар

– 1 скилидка чесън

– 1/2 чаена лъжичка сух джинджифил

– щипка чили ( лют червен пипер на люспи )

– 80 грама сурово кашу

допълнително:

– 3 стръка зелен лук

–   200 грама ориз

ПРИГОТВЯНЕ:

В подходящ плик сложете нишестето и черния пипер. Добавете  подсушеното и нарязано на хапки пилешко месо. Разклатете пликчето енергично, докато нишестето полепне равномерно по месото. В голям тиган загрейте олиото и запържете месото за 2 – 3 минути. Прехвърлете го в мултикукъра. В купа смесете соевия сос, оризовия оцет, кетчупа, захарта, наситнения чесън, джинджифила, чилито и кашуто. Разбъркайте. Изсипете тази смес върху месото, леко разбъркайте и включете уреда на програма Boil за 30 минути. Разбърквайте периодично.

Сервирайте върху сварен ориз и поръсете с нарязан на ситно зелен лук. Азиатското пиле с кашу е по – вкусно поднесено топло.

 Добър апетит!

Всички снимки и текстове към тях са авторски! При използването на рецептата и споделянето й в медийното пространство е задължително посочването на линк към рецептата в блога!