Тези кокосови бонбони са изключително лесни и бързи за приготвяне и имат много приятен вкус .Може да включите и децата в направата им , те ще са много доволни от резултата . Ако са по – малки на възраст трябва да им помогнете със затоплянето на млякото и меда . Изберете заедно с децата пълнежа , моето предложение е за фурми , банани или ядки .
ПРОДУКТИ : ( за 20 броя )
– 220 мл. подсладено кондензирано мляко
– 1 супена лъжица мед
– 140 грама кокосови стърготини и още 40 грама за овалване
– 30 грама краве масло
– 5 -6 фурми без костилки
ПРИГОТВЯНЕ :
Изсипете в малка тенджера или касерола кондензираното мляко и меда . Загрейте сместа при постоянно разбъркване до стопяването на меда . Отстранете от огъня и оставете леко да се охлади . Добавете кокосовите стърготини и разбъркайте добре . След това прибавете разтопеното и леко охладено масло . Отново разбъркайте до еднородност . Късайте с ръце от получената смес , оформете малки и плоски кръгчета .
И следва най – забавното – в центъра на всяко кръгче сложете малко парченце фурма и направете топче . Оваляйте готовите топчета в останалите кокосови стърготини .
За добрия резултат е много важно да са пресни кокосовите стърготини .Ако сместа е много суха добавете малко масло , а ако се получи по – течна коригирайте с още малко кокосови стърготини .
Бонбоните са идеален подарък за деня на влюбените , както и за всички други празници !
Моля , при използването на рецептата в медийното пространство давайте линк към рецептата в блога !
13
Вашият коментар