През лятото всички обичаме да приготвяме лесни и  леки десерти , каквито са кремовете .   Този  сладък двуцветен крем се гарнира с целувки , които обогатяват  вкуса  . Не е труден за приготвяне , поднася се веднага , тъй като оставен в хладилника шоколадът се стяга  . Затова го препоръчвам като десерт за неочаквани гости и бърза домашна почерпка .

ПРОДУКТИ ( за 4 порции ) :

– 4 жълтъка

– 180 грама захар

– 600 грама маскарпоне

– 20 мл . ликьор по избор

– 200 грама натурален шоколад

– 8  целувки

ПРИГОТВЯНЕ :

Разбийте жълтъците , захарта и ликьора на водна баня , като внимавате водата да не докосва дъното на съда . Целта е парата да обработи  жълтъците  , нужни са 7 – 8 минути .

Свалете от огъня и продължете да разбивате с миксер  до гъст крем .

На части добавете  сиренето в жълтъчния крем ( разбърквайте със силиконова шпатула ) .

Разтопете отделно начупения  шоколад , също на водна баня .

Разделете крема на две и към едната половина прибавете разтопения шоколад , разбъркайте добре .

На дъното на всяка чаша начупете по една целувка , разпределете отгоре по равно от двата крема .

Украсете с втората целувка и поднесете !

Всички снимки и текстове са авторски ! Моля , при използването на рецептата и споделянето й в медийното пространство , давайте линк към рецептата в блога !