Тези масленки са вкусни, бързи и лесни за приготвяне. Рецептата е за всички, които искат да имат на празника домашни сладки, но не разполагат с достатъчно време. Приготвянето на тези масленки не изисква специални умения и формички и въпреки това те са ефектни. Децата с радост ще ви помагат, а по – големите могат и сами да ги направят.
ПРОДУКТИ ( за 50 масленки ):
– 240 грама брашно
– 70 грама пудра захар
– 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
– щипка сол
– 3 яйчни жълтъка
– 120 грама краве масло
ПРИГОТВЯНЕ:
В купа пресейте брашното.
Добавете пудрата захар, бакпулвера и солта. Разбъркайте добре.
Прибавете жълтъците и настържете отгоре студеното масло.
Размесете с пръсти до получаване на маслени трохи и продължете, докато се оформи тесто.
Поставете в хладилника за половин час.
Разделете тестото на няколко части, оформете фитили с дебелина около сантиметър и половина. Всеки фитил нарежете на парчета с дължина 5 см. Притиснете с вилица, за да се оформят шарки ( идеята за това е от книгата „Нещо сладко към кафето“ ).
Подредете получените масленки в тави върху хартии за печене.
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 12 – 15 минути, до леко зачервяване на ръбчетата.
Оставете лесните Коледни масленки да се охладят в тавите, след което ги приберете в кутия.
ВЕСЕЛИ ПРАЗНИЦИ!
15
Вашият коментар