Вкусно и бързо за приготвяне ястие с печен боб.То включва боб от консерва, смляно телешко месо и бекон в апетитен сос. Отнема малко време за направа и не изисква специални умения. Истинска домашна, богата и засищаща храна. Различните съставки в соса придават леко сладникаво – солен вкус, но това прави ястието още по – апетитно.

ПРОДУКТИ:

– 500 грама телешка кайма

– 1 глава лук

– 150 грама бекон

– 1 консерва (400 гр.) маслен бял боб

– 1 консерва (400 гр.) печен бял боб

– 1 консерва (400 гр.) червен боб

– 1/4 чаена чаша барбекю сос

– 1/4 чаена чаша кетчуп

– 2 супени лъжици кафява захар

– 1 супена лъжица горчица

– 1/2 чаена лъжичка черен пипер

– 1/2 чаена лъжичка червен пипер

– 1 чаена лъжичка сол

ПРИГОТВЯНЕ:

1. Нарежете лука и бекона на кубчета. Поставете ги в сух тиган и разбърквайте до омекване на лука. Ако е необходимо прибавете 1 супена лъжица олио. Добавете каймата, раздробете я с помощта на дървена лъжица и бъркайте, докато покафенее. Махнете от огъня.

2. В малък съд смесете кетчупа, барбекю соса, горчицата, кафявата захар, черния и червения пипер и солта. Разбъркайте добре.

3. В тавичка изсипете трите консерви боб. Прибавете каймата с лука и бекона и купичката със смесените сосове и подправки. Разбъркайте.

4. Печете на 200 градуса около 30 – 40 минути, докато ястието  придобие апетитен вид.

Вкусния печен боб с кайма и бекон може да сервирате със зелена салата, домашен царевичен хляб или варена царевица.

Всички снимки и текстове към тях са авторски!