Ще ви запозная с лесна рецепта за диетични пилешки филенца.  Те съдържат много протеини, а малко мазнини, което ги прави подходящи за всички спортуващи и всички, които  държат на здравословното хранене и на стройна фигура. Приготвени на фурна те са нискокалорични, но в същото време хрупкави и вкусни.

ПРОДУКТИ (за 4 порции):

– 500 грама пилешки бонфилета

– 150 грама кисело мляко

– 1 чаена лъжичка сол

– 1/2 чаена лъжичка черен пипер

– 1/2 чаена лъжичка чесън на прах

– 150 грама корнфлейкс

ПРИГОТВЯНЕ:

Измийте филенцата и добре подсушете с кухненска хартия. Прехвърлете ги в купа. В друг съд смесете киселото мляко с подправките. Изсипете тази смес върху филенцата, разбъркайте и оставете да се мариноват за половин час. Сложете корнфлейкса в здрав плик и с помощта на кухненско чукче го натрошете. По желание направете по – ситна или по – едра панировка. Загрейте фурната на 200 градуса. Всяко филенце оваляйте в натрошения корнфлейкс. За да не се мокри панировката, слагайте по малко корнфлейкс за всяко филе. Подредете панираните пилешки филенца в тава върху хартия за печене. Печете около половин час, до златист цвят. Заедно с тях аз изпекох и лентички от моркови, които предварително посолих и намазах със смес от зехтин и мед.

Сервирайте пилешките филенца на фурна с барбекю сос или друг сос по желание! Бъдете здрави и енергични!

Всички снимки и текстове са авторски! При използването на рецептата и споделянето й в медийното пространство е задължително посочването на линк към рецептата в блога!

1