Ще ви запозная с лесна рецепта за диетични пилешки филенца. Те съдържат много протеини, а малко мазнини, което ги прави подходящи за всички спортуващи и всички, които държат на здравословното хранене и на стройна фигура. Приготвени на фурна те са нискокалорични, но в същото време хрупкави и вкусни.
ПРОДУКТИ (за 4 порции):
– 500 грама пилешки бонфилета
– 150 грама кисело мляко
– 1 чаена лъжичка сол
– 1/2 чаена лъжичка черен пипер
– 1/2 чаена лъжичка чесън на прах
– 150 грама корнфлейкс
ПРИГОТВЯНЕ:
Измийте филенцата и добре подсушете с кухненска хартия. Прехвърлете ги в купа. В друг съд смесете киселото мляко с подправките. Изсипете тази смес върху филенцата, разбъркайте и оставете да се мариноват за половин час. Сложете корнфлейкса в здрав плик и с помощта на кухненско чукче го натрошете. По желание направете по – ситна или по – едра панировка. Загрейте фурната на 200 градуса. Всяко филенце оваляйте в натрошения корнфлейкс. За да не се мокри панировката, слагайте по малко корнфлейкс за всяко филе. Подредете панираните пилешки филенца в тава върху хартия за печене. Печете около половин час, до златист цвят. Заедно с тях аз изпекох и лентички от моркови, които предварително посолих и намазах със смес от зехтин и мед.
Сервирайте пилешките филенца на фурна с барбекю сос или друг сос по желание! Бъдете здрави и енергични!
Всички снимки и текстове са авторски! При използването на рецептата и споделянето й в медийното пространство е задължително посочването на линк към рецептата в блога!
2
Вашият коментар