Тази лесна рецепта е за всички , които обичат сладкиши , но държат на своята фигура .Сладкишът е ниско калоричен , не съдържа брашно . Приготвя се бързо , ако очаквате гости и разполагате с малко време , не се колебайте , направете го ! Овесените ядки правят десерта приятно хрупкав , а заедно с бананите , шоколада и орехите “ влизат “ в опасно вкусна комбинация . Ще ви хареса !
ПРОДУКТИ :
– 100 грама натурален шоколад
– 60 грама орехови ядки
– 4 банана
– 4 белтъка
– 150 грама кафява захар “ Демерара “
– 250 грама овесени ядки
– 1 прахче ванилия
– 1 чаена лъжичка канела
– 1 есенция ром
ПРИГОТВЯНЕ :
Нарежете ореховите ядки на едро .
Обелете бананите , поставете ги в голяма купа и ги намачкайте до пюре с преса за картофи или вилица .
Начупете шоколада на парченца , сложете го в малък огнеупорен съд и разтопете на водна баня .
Към бананите прибавете нарязаните орехови ядки , разтопения шоколад , белтъците ( без да ги разбивате предварително ) , захарта , ванилията , канелата и есенцията .
Накрая прибавете овесените ядки .
Разбъркайте добре цялата смес , изсипете я в постлана с хартия тавичка с размери 20 х 20 см . и загладете .
Изпечете сладкиша в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 20 – 25 минути , до суха клечка .
Оставете добре да изстине и тогава нарежете “ Шокобанана “ на триъгълни или квадратни парчета .
Може да украсите сладкиша с ядки или банан .
С тази стара немска рецепта ще ви пожелая : Guten Appetit !
Всички снимки и текстове към тях са авторски . Моля , при използването на рецептата и споделянето й в медийното пространство , давайте линк към рецептата в блога !
15
Вашият коментар